オールシーズン楽しみながらに使える銘々皿

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400年の伝統萩焼

No go5-91 道江造 煮物皿揃 御本手  約 径18cm×高4cm
御本手
和風どきどきショップ 店主あいさつ品名 No go5-91 煮物皿揃  道江造 銘々皿
和風どきどきショップ 店主あいさつ寸法 約 径18cm×高4cm
和風どきどきショップ 店主あいさつ税込価格 9,300
和風どきどきショップ 店主あいさつ備考 熨斗・包装・箱書き
和風どきどきショップ 店主あいさつ箱形状 木箱
和風どきどきショップ 店主あいさつ購入 この時点では、ご購入確定にはなりません。ご安心を。
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やきものは、ひとつひとつが手作りですので、同じ景色にはなりませんこと、ご理解ください。


御本手のきれいなピンホール模様が特徴のお皿。
画像では、横長に見えていますが、径が18センチの丸い深皿です。
季節によって盛るお料理・・・夏でしたら、ひとり分のソーメン、寒い時期にはカボチャの
ポタージュだとか、色彩が想像できて、考えるだけでも楽しくなる器です。
服部 道江氏 上流作家さんの器です。
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急須や醤油差しで一番気がかりな水切れ。当店の商品は一品ごとに
点検しております。安心してご利用ください。
お使いになられる前に、水洗いをし一晩水に浸してください。
そうしますと包装材、そのほこりやにおいを取り除くことができます。
陶器の取り扱いについて
高台の処理です。
ふつう高台は釉薬がかかっていないため、砂を含んだ陶器などそのままだと
ざらざらして食卓や折敷を傷つけることがあります。触られて気になる
様でしたら紙や布やすりで処理されることを、お勧めします。


陶器である萩焼は磁器等に比べ質が粗くできていますので使い始めに
水漏れする場合があります。

しばらくそのままお使い頂くと茶渋等の浸透により自然にとまりますが
漏れが続くようでしたら製品をよく乾燥させ、オモユ・フノリ等を
入れてしばらく浸けておいて下さい。

 
また土ものは、番茶で煮ると丈夫になるといいます。鍋にたっぷりの
水をはり、ほうじ茶を入れて陶器を沈めます。

それから四〜五十分ほど煮て、さましてから洗います。
備前等の槙・もの、あるいは粉引きや貫入のあるもの等、
焼きが締まって丈夫になります。また汚れや匂いがつきにくい等の
効果もあります。湯呑も茶渋がしみ込む事がありますが、
こうした処理をしておくと、あとまできれいに使えます。
(但し楽焼は逆に柔らかくなるので避けてください。)


食器類は酸味、油分、塩分等の強い食品を入れたままご使用になります、縞
貫入(ヒビ)に浸透し、シミ、異臭、べとつきの原因となりますので
長期間のご使用は避けてください。


萩焼きを電子レンジで使うことは基本的に避けて下さい。
高温になるので、釉薬が変色したり割れることがあります。


洗い終わった器はよく乾燥させてから収納下さい。特に焼きの柔らかい楽や
織部、備前、萩など水気を充分に取っていただき収納しませんと、
かびなどの原因となるので注意が必要です。

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